Шеф - повар, кондитер в семье, Барселона

Я повар - кондитер с более чем 20 летним стажем работы, для которого кулинария не просто профессия а моя жизнь и страсть.Мое дело создавать не просто еду,а гастрономические впечатления.Мой опыт охватывает разлиные мировые кухни, от изысканной французской классики до смелых восточных вкусов,, диеты, авторские рецептуры.Разрабатываю меню с учетом вкусовых предпочтений, Выстраиваю работу с организацией рабочего места и эффективной работой с оборудованием, а так же с соблюдением санитарных норм.Сейчас я в поиске возможности применить свои знания и мастерство в частном доме, где ценят высокую кухню, качество продуктов и индивидуальный подход.Дисциплина и такт составляющие особую атмосферу дома, конфеденциальность, пунктуальность, ответственность и уважение к вашему личному пространству.